Venecia:
La romántica ciudad de los canales
Venecia y enamorados, una asociación inevitable
La atmósfera y la luz especial que baña Venecia fueron plasmadas
en numerosas películas, pinturas, documentales, fotografías pero, sólo
viviéndola se puede comprender lo especial que es. Venecia
no ha dejado de seducir a todos los viajeros del mundo.
No se
sabe a ciencia cierta cuando comenzó a construirse esta ciudad
maravillosa. Los habitantes del Véneto comenzaron a refugiarse en los
islotes para huir de las invasiones bárbaras del siglo V y recibió aún
más habitantes a raíz de la invasión a la región por parte de los
lombardos, un siglo más tarde.
Sitios que visitar de la bella "Serenísima"
Piazza San Marco: esta plaza, quizás la más famosa del mundo, fue
el corazón de la vida política de la República de Venecia, recibe a
diario la visita de miles de turista y de cientos de palomas, la plaza
está conectada a la laguna por la "piazzeta", en esta plazoleta se
encuentra la mole o Molo, dos columnas enormes que sostienen las
estatuas de San Teodoro, antiguo patrón de la ciudad y el león alado de
San Marcos.
Cenar en Venecia, una delicia para todos los sentidos
Con respecto a la gastronomía, encontramos la mesa bien servida como en
toda Italia. Las especialidades de Venecia son: rissotto
al nero di seppia, rissotto
al radicchio, risi e bisi, rissotto alle vongole, fegato
alla veneziana,
bacalla alla
vicenta, sardelle in saor entre otros platos.
También la polenta y el pulpo en su
tinta son especialidades de la región.
El más famoso de los
postres italianos, el tiramisú es de origen veneciano, la compota de
cerezas, el pan del dogo, los "zaletti veneziani" de almendras...
Entre mar y tierra, las mejores fiestas de Venecia
Los eventos más importantes que se producen regularmente en Venecia son:
el Carnaval, La Regatta delle Befane, La Vogalonga, las Regate Storiche, Biennale di Venezia, Festa del Redentore, Mostra di
Cinema di Venezia, Festa della Madonna della Salute.
