Fantástico Burgos
Burgos es una ciudad con un maravilloso casco antiguo peatonal, no muy grande pero realmente atractivo. Los paseos por sus calles o por el célebre Espolón, a orillas del río, permiten al visitante contemplar la histórica arquitectura medieval y renacentista de sus edificios.
Casco antiguo, edificios religiosos, un antiguo Castillo y mucha arqueología
La Catedral de Santa María de Burgos es sin duda el punto de referencia en lo que se refiere a patrimonio monumental de la ciudad; no en vano ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
Tierra de guisos, pucheros y productos autóctonos de calidad
La sopa burgalesa es una buena representación de la provincia: un caldo delicioso a base de carnes y verduras, que lleva también huevos y patatas. Aunque probablemente la sopa más famosa y conocida sea la sopa castellana, una variante de la sopa de ajo que data de siglos atrás y lleva también chorizo, pimentón, jamón, huevo...
Fiestas religiosas, paganas y recuerdo a los emigrantes
Las fiestas mayores de la ciudad de Burgos se celebran en honor a San Pedro y San Pablo, los días que rodean al 29 de junio. Durante estos días, Burgos se llena de actividades callejeras y culturales, como ofrendas de flores, cabalgatas, proclamación de las Reinas, bailes de gigantes, verbenas, conciertos...
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