Bodas mitológicas para comenzar un año de eventos
La Semana Santa es sin duda otro de los grandes acontecimientos festivos , religiosos y turisticos de Teruel. La gran variedad de trajes, cofrad ias, ritmos y pasos otorga a estos dias un interes muy especial, que es seguido con gran recogimiento y asistencia por los habitantes de la ciudad.
Teruel existe
Las comunicaciones deficientes y el clima frio de esta region son probablemente las culpables de que Teruel , tanto la ciudad como la capital, haya permanecido tanto tiempo relegada a un segundo plano... Cuando lo cierto es que hay pocos lugares que tengan tan merecida una visita por su belleza, su hospitalidad y su cultura.
La mejor muestra de arquitectura mudéjar y una naturaleza espectacular
La laguna de Gallocanta es otro de los destinos m as populares, donde en primavera puede verse la espectacular concentracion de grullas que la visitan.
Jamón de lujo, carnes de calidad, huerta y dulces
Cabe destacar las populares chuletillas de cordero a la parrilla o "a la teja", y tambi en los conocidos adobos. Son elaboraciones tradicionales que se presentan en las tipicas cazuelicas, y entre las que se encuentran platos como el pucherico de pueblo o las gachas.