Belleza y Naturaleza
Pese a que un 75% del territorio no supera los 200 m de altitud sobre el
nivel del mar, en la cordillera de los Cárpatos algunas cimas sobrepasan los 2.000 m. Éste es el caso del monte Rysy,
cuyos 2.499 m lo convierten en el punto más alto de la geografía polaca
Villas fortificadas y paisajes naturales de gran belleza
Situada en el sur y junto al Vístula, Cracovia es la segunda
ciudad por lo que respecta al número de habitantes. Nudo de comunicaciones entre Varsovia, Berlín, Praga, Viena y
Moscú. Descuella por sus monumentos medievales e iglesias.
Una cita con la gastronomía de la Europa del Este
Como principal rasgo distintivo, cabe reseñar que la cocina tradicional
gira en torno a los condimentos. Entre éstos se cuenta el eneldo, que se utiliza en la preparación de salsas y sopas y para realzar el sabor de la carne.
Fiestas tradicionales en Polonia
Cada 3
de mayo se celebra el Día de la Constitución, los polacos conmemoran el aniversario de su primera Carta
Magna, que data de 1791. Esta circunstancia convierte a Polonia en el
segundo país del mundo que contó
con un texto constitucional.
