Vibrante ciudad
A tan sólo 500 km de El Cairo, las costas del mar Rojo exhiben con
orgullo su principal reclamo turístico y uno de los más afamados de
Egipto: la vibrante ciudad de Sharm el-Sheikh. Situada en la punta
meridional de la península del Sinaí, en la provincia de Janub Sina', a
orillas del l-Sheij y cerca del famoso monte Sinaí, esta urbe se ha
convertido en un verdadero parnaso para los aficionados al buceo.
Qué visitar
El principal activo de este rincón del mar Rojo son sus limpias y plácidas playas. Éstas, a su vez, son la meca de los amantes del buceo, tanto amateurs como profesionales.
Gastronomía egipcia: sabores del Nilo
Actualmente, entre las especialidades más arraigadas en Egipto, se cuentan las aves rellenas, las foul-medames (un tipo de habichuelas muy cultivadas en Egipto) y los tajines (o ensaladas orientales). También son un clásico las tapas o mezze, como el wara’a aynab (hojas de parra rellenas), el socorrido falafel (preparado con harina de garbanzos y muy típico en el mundo árabe), el baba ghanug (puré de berenjenas con tajín), el humus, las taameya (a base de foul hecho puré), el kushari (una mezcla de arroz, macarrones, cebolla frita, lentejas y garbanzos), la molojeya (sopa a base de espinacas, conejo o pollo) o las kofta (albóndigas).
Eventos, fiestas y festivales en Sharm el-Sheikh - Mawlid al-Nabi (nacimiento de Mahoma):
En ella se recuerda el nacimiento del principal profeta del Islam. En el
2013, se celebra el 24 de enero, y en el 2014, el 13 de enero (nótese
que cada año se adelanta los 11 días ya referidos). El Mawlid al-Nabi es
una de las moulids u onomástica de santos que se festejan en todo
Egipto, como las de el-Husayn o Abu el-Haggag. Aunque la mayoría son
musulmanes, algunos de ellos son coptos, mientras que sólo uno es
venerado por los judíos.
