En Italia la buena mesa es algo cuotidiano, no es un lujo. La oferta gastronómica es muy rica y variada además de ser una de las más exportadas del mundo.
No solo puedes comer bien en un restaurante, ya que hay múltiples ambientes en los que podrás probar auténticas delicias: bares, tavolas caldas, rosticcerias, trattorias, o ristorantes, enotecas, pastelerías, heladerías...
Los platos más populares de la cocina italiana son la pizza y la pasta. Tampoco podemos olvidarnos de los deliciosos platos que se preparan con carne como por ejemplo: el carpaccio (elaborado con carne cruda de ternera), el zambone (pie de cerdo que se rellena con carne) o el Vitello tonnato (carne de ternera acompañado de una salsa hecha con huevo batido, atún y crema de leche). Cabe hacer una mención especial a los ricos rissotos italianos elaborados a base de arroz.
Otro gran protagonista gastronómico en Italia es el queso. Este país cuenta con interminables variedades de este lácteo. Alguno de los más conocidos son el queso Asiago, que suele comerse solo, o el Provolone perfecto para acompañar primeros y segundos platos. Otra estrella es el queso mozzarella, ingrediente esencial para las pizzas o los platos de pasta.
No existe una buena comida si no podemos disfrutar de un exquisito postre. Italia cuenta con el tradicional tiramisú, elaborado con queso mascarpone o con los helados más famosos en todo el mundo.
Opiniones de los viajeros que ya han realizado este circuito
25/09/2018
El viaje en sí muy bien, elegimos nosotros horarios y hoteles y todo correcto. El fallo fué que no me enviaron por correo los bonos de traslados de aeropuertos ni los billetes de trenes entre Roma y Florencia y tuve que llamar para que me los enviasen, cuando ya estaba allí y sin saber loq ue tenía que hacer.....
07/09/2018
Todo muy bien, quizás podríamos haber mejorado la calidad de los hoteles, pero eso fue decisión nuestra.
06/09/2018
La razón que doy dos estrellas es por la calidad tan lamentable de los Hoteles, sobre todo Hotel Argentina en Florencia, 3 estrellas el cuál debería estar cerrado por razones de higiene e insalubridad, absolutamente lamentable. Tuvimos que irnos a otro Hotel ni siquiera pasamos una noche de las tres pagada! hecho por el cual hemos empezado un proceso de reclamación con Logitravel, ya que consideramos que al ser una agencia de viajes debería de saber que clase de Hoteles ofrece a sus clientes. En Roma estuvimos a punto de perder el tren a Florencia ya que el agente de Logitravel no nos comentó que ese tren salía desde otra estación hecho que provocó que 11 persona, incluidos 5 niños tuviéramos que correr con maletas por toda la estación Termini y el metro, llegamos sólo 5 minutos antes de que partiera el Tren a Florencia. La razón que elegimos un Hotel al lado de la estación Termini fue precisamente evitar esto pero nadie de la agencia comentó que era otra estación diferente y esto implicaba coger incluso el metro para ir a la otra! Por último comentar que un Hotel de 3 estrellas al menos en Italia sería considerado en España como 1 estrella. Horribles! Los traslados del aeropuerto al Hotel y viceversa no tenemos ninguna queja. Espero que alguien lea este comentario y haga algo al respecto.
06/09/2018
Los hoteles muy muy decepcionantes y la atención del operador Logitravel más lamentable aún. El traslado del aeropuerto de Roma al hotel no lo tenían preparado a pesar de que lo habíamos contratado y pagado. Y al llamar para reclamar una solución no nos dieron ninguna. Pésima organización y atención.
06/09/2018
El hotel Acropoli de Roma es el mas cutre y sucio en el q he estado nunca.Las paredes llenas de chorretones y suciedad,el protector de colchon de la cama lleno de porqueria,tuve q separar la cama de la pared para ni siquiera rozarla cuando estaba dormida.Daba asco estar en la habitacion y dormir en la cama,eso sin hablar de la moqueta q daba verdadero repelús,vamos como para pisarla descalzo.Este hotel no se merece ni media estrella,no se como logitravel le ofrece como opcion por muy barato q sea.He estado en albergues q estaban infinitamente mejor. El Hotel Corolle de Florencia esta bastante bien,sencillo pero bien.Un poco alejado quizas. Y el Hotel centrale de Venecia esta bien,sencillo pero agradable,la habitacion un poco pequeña pero como tampoco esta mucho tiempo no importa.
06/09/2018
El viaje lo realizamos entre el 21 y 28 agosto. No hemos tenido ningún problema porque los hoteles los cambié por hoteles más céntricos, el único que no cambié fue el hotel de Venecia, que pese a estar muy bien comunicado con Venecia "isla" (lo que todos queremos ver cuando vamos a Venecia, góndolas, puentes,...) se nos hizo pesado ir y volver, no recomendaría el hotel en Venecia Mestre, ese hotel es el que más merece la pena cambiar. Por lo demás, como cambié horarios de trenes, los ajusté a nuestro ritmo. Estupendo. No he tenido ningún problema, desde el primer momento de la reserva del viaje, me enviaron todos los bonos para entregar en hoteles, y traslados al aeropuerto. Lo único los billetes de tren que sólo se pueden obtener en Italia, presentas tu documentación en cualquier estación de tren y te dan los billetes para Florencia y Venecia. Lo podeis hacer incluso cuando llegais al aeropuerto en Roma, la compañía italo está enfrente de arritour (quien nos traslada del aeropuerto al hotel). Los hoteles eran Cicerone (Roma), IL Duca (Florencia) y Centrale (Venecia Mestre). Recordar lo que os he dicho de Venecia, ha sido nuestro único error para ser un viaje 10. Buscar hoteles que estén cerca de estaciones de metro. Saludos.
23/08/2018
En general estuvo bien lo único q dos de los tres hoteles pillaban a las afueras y teníamos q utilizar el transporte para todo
22/08/2018
Bien en general. Los hoteles sencillos pero limpios. La zona de roma centrica pero el barrio no recomendable.en flore cia el inconveniente de cambio de hotel que nos hizo movernos pero se soluciono,lo unico que rompi la maleta en el cambio porque nos hicieron dar varias vueltas porque no se aclaraban entre los hoteles y al romper la maleta fue un lio para desplazarse. El venecia bienel hotel muyyy sencillo pero centrico
22/08/2018
Todo muy bien, tanto los traslados como los hoteles! Un 10!
19/08/2018
El viaje genial. Lo peor el calor...El desayuno en el hotel de Roma era bastante cutre. Y el hotel de Venecia tenía una insonorización bastante mala y se escuchaba mucho a las demás habitaciones. Por lo demás todo muy bien
16/08/2018
Casi perfecto,demasiada distancia de la estación de tren de Mestre hasta el hotel