Fiestas patronales, Semana Grande y festivales a tope
Las fiestas grandes de Vitoria se celebran a partir del 4 de agosto, con motivo de la Virgen Blanca. Es la primera de las Semanas Grandes del Pa is Vasco, y va seguida de inmediato por la de San Sebastian, finalizando en la Aste Nagusia de Bilbao.
Gasteiz, ciudad milenaria
Vitoria tiene numerosos galardones por la recuperaci on de su patrimonio; el casco antiguo, conocido como la "Almendra Medieval", ha recibido varios premios Europa Nostra.
Un casco antiguo excepcional rodeado de humedales y parques
Desde la Rioja Alavesa y sus bodegas, por las que se pueden hacer recorridos que combinan el turismo y la cata de vinos; hasta una visita al magn ifico Parque Natural de Aralar o a las antiguas Salinas de A ñana, por poner solo unos ejemplos, la oferta turistica y de ocio de la provincia esta pensada para satisfacer al viajero mas exigente.
Cocina tradicional a base de productos de la tierra
Las trufas de chocolate son ya una instituci on en la ciudad, pero sin duda los postres mas conocidos son el goxua (dulce vasco elaborado con bizcocho, crema y nata), el pastel vasco, los canutillos y el arroz con leche.
