Semana Santa de procesiones y fiestas populares
En la segunda quincena de abril se celebra el festival de la Semana de la M usica Religiosa, al que acuden artistas de todo el mundo y ha sido declarado de Inter es Turistico Nacional.
Ciudad encantada
Cuenca es mucho m as que casas colgantes. A la belleza propia de la villa se le suma la de la famosa Ciudad Encantada, un paraje natural cercano y totalmente sobrecogedor.
Desde las hoces del Júcar a la Ciudad Encantada
Desde su majestuosa Catedral , de estilo gotico y terminada de construir en el siglo XII, tiene tambien elementos renacentistas, barrocos e incluso una portada neogotica. Junto a ella, el Palacio Episcopal alberga en su interior las colecciones del Museo Diocesano.
Excelentes materias primas en potajes y morteruelo
Uno de los platos m as conocidos de Cuenca es el morteruelo ; para probarlo, basta con acercarse a cualquier bar o tasca del centro de la ciudad, donde suelen servirlo en forma de tapa. Se trata de un pate realizado con carne de caza, (perdiz, conejo...), aunque tambien se prepara con higado de cerdo o gallina, o con una mezcla de varias de estas carnes.