La comida en Dublín
Para los habitantes de
Dublín la primer comida, como lo es el desayuno es la mas importante. Por eso es que esta se compone de alimentos con muchos nutrientes para comenzar los días bien alimentados y fuertes. Si vas a cualquier restaurante y pides un desayuno te servirán un
Irish Breakfast. Es demasiado completo, salchichas, huevos, tomates, pudding blanco y pudding negro, alubias, bacón irlandés y queso.
Aunque si prefieres algo mas típico puedes pedir un café con alguna galleta de avena ?
Cokies? o una tarta de manzana ?
Cake?
La cocina Irlandesa no varía mucho en sus ingredientes, pero ofrecen una gran cantidad de platos preparados de distintas formas. Las patatas y las carnes son los ingredientes principales. Las carnes mas comunes son la de ganado, cerdo y cordero.
El brócoli también es muy pedido, se sirve en un plato distinto con manteca y sal.
Los pasteles de carne, estofados y salchicha con puré, son alguno de los platos que podrás pedir en cualquier restaurante.
La Cerveza, un símbolo de la ciudad.Si vas a visitar
Dublin, seguro harás una parada en algún pub o bar del lugar. Allí no podrás dejar de probar alguno de los tantos tipos de cerveza que estos ofrecen. Puedes optar por las botellas, las latas o los chop de ? o ? de litro servidos directamente desde el barril.
Los principales tipos de cerveza son 3:
- Lager: Es la típica cerveza rubia, es de baja fermentación. La marca mas conocida es la Plisen.
- Scout: La famosa cerveza Guinness. Es una cerveza de color oscura elaborada con malta tostada.
- Ale: Este tipo de cerveza es muy variado.
