Guía de viajes Buenos Aires
La Ciudad de Buenos Aires o Ciudad Autónoma de Buenos Aires
es la capital de la Republica Argentina. Se trata de una
ciudad de unos 3 millones de habitantes, que integra un conglomerado
urbano en conjunto con lo que se conoce como Gran Buenos Aires
que aglutina más del 40% de la población total del país, totalizando más
de 13 millones de habitantes, el mayor del país. Como tal, el Gran
Buenos Aires se encuentra entre los mayores centros urbanos del
planeta, y es un importante núcleo de actividad artística e intelectual.
Considerada una ciudad global a la altura de otras grandes capitales
como Madrid o Bruselas.
Buenos Aires, la Reina del Plata
En el Casco Histórico se encuentran los lugares de mayor interés
turístico, se trata de un sector formado por los Barrios de Monserrat
y San Telmo. Como la ciudad comenzó a construirse en lo que hoy
es la Plaza de Mayo (antiguamente Plaza Mayor) en los alrededores
podemos encontrar edificios históricos como La Casa Rosada (sede del
gobierno nacional), en su lugar se encontraba el Fuerte.
Cada porteño esconde un gourmet
La gastronomía de la ciudad de Buenos Aires, al igual que en toda
la Argentina se destaca por su carne vacuna y la calidad de sus
vinos, así como por una amplia disposición de alimentos de todo tipo.
Puede considerarse que la principal característica de la cocina
argentina son los fuertes influjos de la gastronomía italiana y
española.
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