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Yotel New York
Yotel New York
Yotel New York
Yotel New York
Yotel New York Nueva York
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Paramount
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Paramount
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Pennsylvania
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desde695€Vuelo+Hotel
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Stanford
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Stanford
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Row NYC
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Row NYC
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Apple Core La Quinta Manhattan
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Amsterdam Court
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Roosevelt
Roosevelt
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Roosevelt
Roosevelt Nueva York
desde842€Vuelo+Hotel
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Room Mate Grace
Room Mate Grace
Room Mate Grace
Room Mate Grace
desde1.202€Vuelo+Hotel
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desde780€Vuelo+Hotel
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Martha Washington
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Ymca West Side
Ymca West Side
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Ymca West Side Nueva York
desde788€Vuelo+Hotel
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Night Hotel Times Square (ex-Stay)
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desde868€Vuelo+Hotel
7 Noches en Sólo Alojamiento
7,5

Curiosidades|Pídete un orgasmo en el Katz’s Deli

Pídete un orgasmo en el Katz’s Deli

Este centenario ‘delicatessen’ en NYC sirve los bocadillos de pastrami más jugosos de la ciudad. Si Sally los hubiese probado no habría tenido que fingir el éxtasis

Mayte
Texto De:
Mayte
Publicado el:
08/08/2014 12:48:09
Etiquetas
Sadwich de pastrami (katzsdelicatessen.com)
Sadwich de pastrami (katzsdelicatessen.com)
Sadwich de pastrami (katzsdelicatessen.com)
Sadwich de pastrami (katzsdelicatessen.com)
Sadwich de pastrami (katzsdelicatessen.com)

Sadwich de pastrami (katzsdelicatessen.com)

“Tráigame lo que está comiendo ella”, pide una señora sexagenaria después de presenciar el sonoro orgasmo de Sally, sentada a la mesa del Katz’s. La memorable escena de la película ‘Cuando Harry conoció a Sally' con Meg Ryan fingiendo un momento de éxtasis para probar a su amigo Harry que las mujeres pueden impostarlo, sigue repitiéndose varias veces por semana en este mítico local neoyorquino. Y es que multitud de curiosos se acercan allí para probar suerte en la misma mesa donde se rodó esta secuencia y demostrar que la amiga Sally tenía razón… a menos que un buen pastrami lo resuelva. Oh my God!

Antes de ser famoso por esta secuencia -gracias a la cual sigue sacando tajada 30 años después- el Katz’s Deli ya era conocido por sus deliciosos y gigantescos sandwiches de pastrami. Una carne sabrosa y ahumada, muy apreciada entre los neoyorquinos porque sigue la misma receta tradicional que cuando este negocio abrió sus puertas en 1888.

Los delicatessen son una institución en Nueva York, los lugares ideales para tomar un contundente bocadillo a mediodía. Pero puestos a elegir, el Katz’s es el mejor. Si te encuentras en el barrio del Lower East Side y el hambre aprieta, entra al Katz’s y recoge tu ticket a la entrada. Tiene forma de entrada de cine y en él te apuntan tu pedido (no lo pierdas porque hay que enseñarlo antes de pagar). ¿Preparado para tener tu orgasmo?

Su decoración sigue añorando el siglo pasado con las paredes revestidas de madera y las mesas de formica, y los lugareños se dan citan en este ambiente algo kirsch y extrañamente prendador para corroborar que todo sigue estando como siempre. Igual que cuando vivía el tío Tom.

En mitad del local verás la mesa donde se rodó la escena. Está señalada con un cartel en el techo donde te desea un momento gozoso y una placa acredita que estás en el lugar donde Harry conoció a Sally. Si está libre, siéntate y prueba tus dotes de interpretación. Si lo haces tan bien como la actriz americana el personal te aplaudirá, entre risas.

Abre la carta de menú y ve directo al sándwich de pastrami. Es enorme por lo que, si no eres un zampón, puede compartirse entre dos comensales. Un consejo, si quieres que la ración sea aún más generosa, dale un dólar de propina al cortador.

Sigue releyendo la carta y pon a prueba tu nivel de yiddish. Las palabras en hebreo siguen vigentes en este librillo en honor a sus orígenes cuando el Katz’s Deli se inauguró a finales del siglo XIX. Por aquel entonces sólo era una tiendecita y que ni siquiera se llamaba así. Su clientela, que se agolpaba a las puertas, se nutría básicamente de inmigrantes europeos recién llegados que hablaban poco o nada de inglés. Pero pronto se convirtió en un punto de encuentro para la comunidad judía y desde entonces nada ha podido con él. Que los palabros no te intimiden, sólo necesitas aprenderte dos palabras: Me ken lecken di finger (está delicioso) y Mekheye (orgásmico, un placer extremo).

Caras famosas posan sonrientes en las fotografías que cuelgan en las paredes. Ellos también sintieron un orgasmo con el bocata de pastrami… es esa jugosa carne de vacuno de fama mundial, cuyo secreto no es otro que poner a hervir el pastrami durante tres horas hasta que esté tierno pero sin dejar que se consuma el agua, y luego quitar la grasa y filetearlo. ¡Casi un mes en conserva frente a las 36 horas que se tarda con los métodos modernos! Además, prescinden de productos químicos o de agua, que suelen acelerar el proceso de curación.

No es extraño que ni dos guerras mundiales, ni las sucesivas depresiones económicas hayan bajado las persianas del Katz’s Delicatessen. Este negocio judío se popularizó durante la guerra por mandar salamis al ejército y gracias a su recurrente eslogan 'Send a salami to your boy in the Army' (Envía un salami a tu chico en la Armada) siguieron vendiendo pedidos.

Llega el momento de la verdad. Cuando tengas en la mesa el jugoso pastrami over rye con pan de centeno y salsa de mostaza, acompañados de esos pepinillos encurtidos, sentirás un orgasmo. La carne se deshace en la boca, el sabor ahumado es delicioso… no querrás que se acabe. Apúntate una frase más al vocabulario hebreo mientras te lo comes: Wen ich ess, ch’ob ich alles in dread (Cuando estoy comiendo, todo el mundo puede ir al infierno, significa). Tú mientras, alcanzarás el séptimo cielo.

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Localización

Dirección:

205 East Houston Street (esquina de Ludlow St)
Ciudad de Nueva York, 10002

 

Horario:

Lunes - Miércoles: 8:00 a 22:45 h.
Jueves: 8:00 a 2:45 h.
Viernes: desde las 8:00 hasta toda la noche
Sábado: Abierto todo el día
Domingo: Abierto hasta las 22:45 h.



 

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