Innegable atractivo histórico, cultural y paisajístico
El clima en Vietnam, de tipo monzónico, presenta veranos
calurosos en el sur e inviernos fríos en la zona septentrional. Los termómetros superan los 35 °C en gran parte
del país. En cualquier caso, hay que tener muy en cuenta la presencia de
tifones durante la temporada estival.
Minorías étnicas, yacimientos arqueológicos e increíbles paisajes naturales
Situada en las inmediaciones del río Rojo y en el golfo
de Tonkín, la bahía Ha Long da
cobijo a cerca de 1.600 islas e islotes calcáreos que constituyen un
marco de extraordinaria belleza. Algunos de sus accidentes geográficos más famosos son la isla de Tuan
Chau y las grutas de las Sorpresas, de Dau Go y de Thien Cung.
Los ecos de la gastronomía china
Sin duda, la cocina vietnamita comparte con la de sus tres
vecinos ?China, Laos y Camboya? numerosas afinidades culinarias. En el
caso de estos dos últimos países, se podría hablar de su pasión por el
nuoc mam, una salsa de pescado con sabor intenso.
De los ritos religiosos a las celebraciones de inspiración política
El Año Nuevo vietnamita varía cada año de fecha, ya que viene determinada por el calendario
lunar, aunque oscila entre el 19 de enero y el 20 de febrero. En cualquier caso, se trata de la festividad más
importante del país, hasta el punto de que los primeros actos
conmemorativos arrancan una semana antes.
