Disfruta de la deliciosa comida de Calpe en los mejores restaurantes
Al igual que la mayor parte de las localidades de España, cuyas costas se encuentran bañadas por el Mar Mediterráneo, los platos más representativos son preparados a base de frutos del mar y arroz, un complemento infaltable en la comida calpina.
Un ejemplo de ello es el plato típico conocido como Arròs a la Senyoret, en cuya preparación se utiliza una gran variedad de mariscos, los cuales, son sazonados y cocidos en una cacerola aparte, para luego ser combinados con arroz blanco. Al final, todo el preparado adopta un color caramelo uniforme, así como el sabor de los calamarcitos y mejillones.
Otros conocidos platillos de esta localidad son preparados a base de pulpo, caballa y sardina, los cuales suelen ser acompañados por la bebida símbolo: el vino Peñón de Ifach. Este refinado producto es elaborado en las Bodegas Enrique Mendoza.
Y si de postres se trata, del mismo modo que las tapas son típicas de España, las cocas, son propias de Calpe. Las cocas son bollos de harina que pueden ser rellenados con embutidos, pescados, verduras encebolladas, etc. En realidad, el relleno de las cocas puede ser tanto dulce como salado, ya que esto depende de la creatividad de quien las prepare.
Es importante señalar que Calpe cuenta con restaurantes de comida tradicional, así como restaurantes de comida variada e internacional. A continuación una breve descripción de los restaurantes y bares más recomendados:
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La Lonja:
Este restaurante se especializa en lo mejor de la comida tradicional calpina. Sus platos más pedidos son elaborados a base de pescados y arroz. La Lonja cuenta con capacidad para 300 personas, y se encuentra ubicado en la Explanada del Puerto, sin número.
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Al Andaluz:
Al Andaluz es un restaurante donde se sirve lo mejor de la comida española. Entre los platillos más pedidos de este establecimiento destacan los elaborados con pescados, mariscos y arroz. Del mismo modo, las tapas, postre español tradicional, también son muy pedidas. Este restaurante, ubicado en la calle Pintor Sorolla, permanece abierto todos los días del año y cuenta con más de 20 plazas disponibles.
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Albaraka Food Moroccan:
Este restaurante, como su nombre lo sugiere, es especialista en comida internacional, específicamente, en comida tunecina y marroquí. Su platillo más pedido es el cuscús. Se encuentra ubicado en la calle Joan Garay y cuenta con capacidad para 50 personas. Además destaca por sus costos asequibles.
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Bar-Restaurante Aguamarina:
Se encuentra ubicado en la avenida Juan Carlos I, en el edificio que lleva su nombre, y se especializa en comida alicantina. Sus platos más pedidos son elaborados a base de arroz, pescado y cordero. Este restaurante permanece abierto durante todo el año, a excepción del mes de diciembre.
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Aperitivos Calpe:
Este restaurante, ubicado en la avenida Europa, se especializa, como su nombre lo sugiere, en lo mejor de la comida calpina, sobre todo en los pequeños aperitivos tales como las cocas, rollos, etc. Aunque también sirve comida variada. Aperitivos Calpe tiene una capacidad para 86 personas.
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La Terraza:
Este restaurante es especialista en lo mejor de la comida mediterránea. Además cuenta con capacidad para 80 personas y se encuentra ubicado en el edificio Nuevo México, en la avenida Juan Carlos.
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Oceanic:
En este restaurante se sirve comida internacional, mediterránea y vegetariana. Los platillos más pedidos son elaborados a base de carne de cordero y faisán. Oceanic cuenta con capacidad para 40 personas, y se encuentra ubicado en la calle Gran Bretaña. Es importante señalar que este establecimiento permanece abierto todos los días del año, sin embargo es necesario reservar con anticipación.
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Bar-Cafetería El Nido:
En este bar-cafetería se sirve la mejor cerveza alemana importada. Se encuentra ubicado en la calle Delfín, sin número.
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Squires Colin:
Squires Colin es un bar-cafetería donde se puede encontrar todo tipo de cervezas. Se encuentra ubicado en la calle Jardín, número 6.
