Gastronomía, alojamientos y centros termales

La
cocina aragonesa es una de las más ricas que hay. Con fuerte influencia de
platos contundentes de montaña, donde las carnes, como el ternasco, y los buenos embutidos, como la longaniza protagonizan mesas de auténtico placer. Todo ello regado con los buenos
tintos de Somontano de la región. A su vez, hay una gran cantidad de alojamientos de diversa categoría, adaptados a todo tipo de público, además de los centros termales y spa donde relajarse y desconectar de duras jornadas de trabajo.
¿Dónde Comer?
En Astún, encontramos dos completos restaurantes:
- Hotel Europa: En la misma estación, realmente económico con cocinas variadas y menús para todos los gustos.
- La Moleta: En el edificio Casa Astún, también gastronomía a buen precio para reposar un rato y seguir con el deporte.
En Berdún:- Rincón de Emilio: Especializados en cocina casera regional (catalano-aragonesa), con una sabia mezcla de platos de mar y montaña.
En Canfranc:- Borda l'Anglassé: Degusta las mejores carnes asadas, como el cordero al horno.
- Restaurante Thanya: Cocina casera en un ambiente rural. Su especialidad son las patatas bravas.
En Castiello de Jaca:- Mesón de Castiello: Si te gusta el buen comer, has encontrado un buen restaurante donde resaltan las migas y el ternasco asado, dos de los platos típicos de la comunidad.
En Santa Cruz de la Serós:- Hostelería Santa Cruz: Su especialidad son las migas a la pastora, además de muchos platos contundentes de caza.
En Villanúa: - Restaurante Reno: No te pierdas el flan de manzana casero y la compota de invierno para combatir el frío.
¿Dónde alojarnos?
Por el valle encontramos una importante
oferta hotelera, desde establecimientos con amplias comodidades a casas rurales con mucho encanto, debidamente restauradas y en medio de la naturaleza.
Hoteles en Astún:
- Hotel Europa: en la misma estación, cuenta con 37 habitaciones perfectamente equipadas, restaurante, terraza solárium, y salón para eventos.
Apartamentos en Astún: - Horseval, apartamentos Sarrios, Estudios Alva Astún, Apartamentos Atalaya.
Hoteles en Candanchú:- Hotel Candanchú: lo encontramos a 1.560 metros de altitud, en el centro de la estación de esquí; es el establecimiento ideal para llegar a las pistas con rapidez.
Hoteles en Canfranc:- Hotel Villa de Canfranc: Un bonito lugar con encanto y una estructura envidiable a base de piedra y madera, como las construcciones típicas de la zona.
Hoteles en Jaca:- Hotel Real Jaca: un céntrico hotel con cómodas habitaciones y servicios con ofertas para tus días de ocio, gracias a la proximidad de las estaciones de esquí.
Los mejores balnearios para descansar, relajarse y beneficiarse de los poderes del spa. Son auténticos oasis de vanguardia llenos de zonas de agua: Hotel Reina Felicia(Jaca) o el Hotel Santa Cristina(Canfranc).