Italia, un banquete para el espíritu, los ojos y el estómago
Existen tantas razones para visitar Italia que sería imposible
enumerarlas. Herederos de más de tres mil años de historia, toda Italia
es un libro de historia abierto a todos y cada uno, cada rincón de
Italia se ofrece generoso y cuenta su historia a través de sus
edificios, sus monumentos, su arte y su gastronomía.
Italia desborda de tesoros culturales y naturales
Si hemos elegido Italia como destino para vacaciones de dos
semanas entonces podremos optar por una de las bellas regiones italianas
y aunar el norte y el Véneto, la Toscana y la Umbría, la región Romana y
la Napolitana o la Napolitana y la Siciliana...o bien dar pequeños
saltos y vacacionar en diferentes lugares turísticos ya que, en
definitiva, nada está demasiado lejos en Italia.
¿Dormir en un Palazzo? o quizás en un Monasterio?
Debemos saber que los hoteles en Italia son relativamente caros
con respecto al resto de Europa, sobre todo en las grandes ciudades y,
debido a la masiva afluencia de turismo, es conveniente reservar con
anticipación cualquiera sea la categoría que elijamos.
Pizzería, trattoría, restaurante: de lo más económico a lo más caro
Lo más aconsejable es alejarse de los circuitos turísticos y degustar un
buen plato típico en las trattorias frecuentadas por los habitantes del
lugar. Si algo saben los italianos es comer, comienzan por un
"antipasti", generalmente a base de carnes frías o verduras crudas
acompañado por una "Bruscetti", tostadas untadas con ajo y aceite de
oliva con una guarnición de tomates o pimientos.
