Vibrante ciudad
Capital del mayor país del mundo y punto neurálgico del comunismo en tiempos del Telón de Acero, Moscú sigue irradiando fascinación, solemnidad, secretismo y ese halo de orgullo que desde siempre ha acompañado al pueblo ruso.
Qué hacer en Moscú -
Catedral del Cristo Redentor
La seo (Ulitsa Volkhonka, 15), originaria de finales del siglo XIX y
demolida en 1931 por deseo de Stalin (quería instalar allí una piscina
al aire libre), fue reconstruida entre 1994 y 1997 por el entonces
alcalde Yuri Luzhkov. El coste de las obras superó los 200 millones de
dólares, sufragados con dinero público. Gastronomía rusa: nada que ver con la célebre ensaladilla
Entre los platos de mayor renombre internacional, destacan los blinis (pequeñas tortas de alforfón y mantequilla rellenas del famoso caviar) y el borscht
(sopa de remolacha con carne de buey o verdura, nata agria y eneldo).
Mientras que este último suele consumirse durante la Cuaresma, los
blinis son una de las recetas campesinas más celebradas.
Eventos, fiestas y festivales en Moscú
Entre finales de febrero y principios de marzo —la fecha exacta varía en
función del calendario lunar—, el Carnaval llena las calles de Moscú de
desfiles y conciertos.