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Guía de destino

Jalisco : el alma de México

Jalisco es México y México es Jalisco. Cuna de la charrería (los rodeos mexicanos), los mariachis y el tequila, este estado del centro del país representa como ningún otro la mexicanidad y el orgullo por sus raíces y orígenes. En Jalisco se concentran los símbolos culturales y tradiciones más famosos del país, aquellas que el mundo en general identifica con México. Pero además de sus cuidadas y mimadas costumbres folclóricas, lo cierto es que el estado de Jalisco alberga también un importante patrimonio monumental legado de su larga historia. Amén de unos impresionantes y variados paisajes de costa, llanura y montaña donde realizar multitud de actividades ecoturísticas, desde el senderismo y la acampada hasta los deportes acuáticos.

 

Es una mágica tierra donde descubrir los intensos sabores y olores que desprenden las especialidades culinarias locales y de los diferentes tipos de tequilas que allí se producen, resulta un auténtico placer para los sentidos. Visita una destilería para catar tequilas y acude a sus mercados tradicionales y restaurantes para degustar platos como las "tortas ahogadas", un clásico de la gastronomía de Jalisco, la "birria", el caldo típico de la cocina jalisciense, los "frijoles charros" y el "borrego al pastor", entre otras muchas delicias. Descubre tú mismo porque Jalisco es el alma de México.

Encontrarás toda la información para tu viaje en nuestraVer guía completa
Jalisco : el alma de México

Paisaje agavero

Patrimonio de la Humanidad desde el año 2006, puedes disfrutar del maravilloso paisaje agavero culminado por el Volcán de Tequila de diversas formas. Puedes emprender una apasionante cabalgata por pasadizos de afiladas hojas de agave, que se abren camino por la tierra rojiza mientras escuchas el canto de aves que salen al encuentro de los visitantes. Una experiencia que te permitirá aprender de primera mano con los hombres de campo el arte del “jimador”, oficio ancestral con el que se cosechan los agaves maduros. Siente el filo de la “coa” al cortar las hojas del agave y descubre el corazón que lleva dentro.

 

Para recuperar energías, bebe con los “jimadores” del cuerno de bovino recortado y ahuecado un trago tequila y forma parte de la tradición de dar las gracias con una ofrenda por la cosecha obtenida. Otra forma de descubrir este fabuloso paisaje de agave azul es a bordo del José Cuervo Express, un elegante tren negro con el glamour de antaño que ofrece una experiencia en movimiento de paisajes y colores con sabor a tequila.

Paisaje agavero

El Malecón

El Malecón es el alma de Puerto Vallarta. Son 1.500 metros de atractivo y pintoresco paseo marítimo a orillas del Pacífico y flanqueado por palmeras que se puede disfrutar a cualquier hora, ya sea de día o de noche, en solitario, en pareja, en familia o con amigos. Llamado Paseo Díaz Ordaz desde los años 70, es el hogar de una de las zonas de ocio más importante de Jalisco, pues alberga numerosas tiendas, bares y restaurantes, y el símbolo más importante de Puerto Vallarte. Oficialmente, el recorrido comienza en el Hotel Rosita, el más tradicional de este destino costero, y termina en el Río Cuale, lo que permite cruzar también la Zona Romántica y llegar hasta la Playa de Los Muertos, donde se puede contemplar un precioso atardecer.

 

Y no solo hay ambiente en sus locales, pues el propio boulevard es una fuente de vida, arte y cultura. En el Malecón podrás examinar la cultura Huichol/Wixárika, pues gran parte del mobiliario urbano está decorado con elaborados motivos Huicholes elaborados por el artista Fidencio Benítez; conversar con los artistas y artesanos callejeros que trabajan pausadamente junto al mar; y dejarte llevar por las leyendas inspiradas en la docena de llamativas esculturas que adornan el paseo y que constituyen uno de los principales atractivos de este maravilloso boulevard.

El Malecón

Chapala

Chapala es una de las hermosas poblaciones que se reflejan en el lago homónimo, punto de encuentro vacacional de mexicanos y turistas internacionales, principalmente estadounidenses y canadienses. Parece que en sus calles se vive un eterno verano de tranquilidad y agradables temperaturas, un lugar donde el sol está siempre presente. Con estas credenciales es normal que sea uno de los destinos turísticos pioneros a nivel nacional, donde se instalara un hotel en 1898 hoy transformado en palacio municipal.

 

Chapala ofrece multitud de posibilidades de ocio que no te puedes perder: pasear por su apacible Malecón desde donde contemplar el lago y la imponente sierra de fondo; acercarse al Parque de la Cristiania, con magníficas áreas verdes e infantiles así como un asador y auditorio al aire libre; acudir al mercado de artesanías, donde verás piezas típicas de muchas partes del país, desde artesanía en cobre de Michoacán al barro de Tlaquepaque; descubrir la antigua estación del ferrocarril, un edificio señorial que data del año 1920 que alberga el Centro Cultural González Gallo, donde se pueden ver obras de arte contemporáneo e historia local; y admirar la antigua Presidencia Municipal, ahora convertida en la Casa de la Cultura y del Visitante de Chapala. ¿Y para comer? No te pierdas la zona de restaurantes de Acapulquito y degusta los excelentes frutos del lago: "charales doraditos", "pescado blanco al mojo de ajo" y "tacos de hueva". Y por supuesto, no puedes irte de Chapala sin probar la deliciosa "nieve de garrafa".

Chapala

Las Piedrotas

En el Valle de los Enigmas, un espacio de suaves praderas, yacen las famosas Piedrotas, unas formaciones rocosas de gigantescas dimensiones cuyo origen permanece envuelto en un velo de misterio. Las místicas Piedrotas atraen a miles de visitantes cada año que se acercan llamados por la simple curiosidad o por razones espirituales, ya que son tan atractivas como enigmáticas. No pierdas la oportunidad de recorrer este maravilloso en un apasionante paseo a caballo, o de practicar un poco de rappel en un entorno de ensueño.

Las Piedrotas

Pronóstico General

Jalisco presenta un clima generoso a lo largo de todo el año con una temperatura media anual es 20,7°C. El invierno es la estación seca y enero el mes más frío, ya que se registran las temperaturas más bajas del año, aunque no suelen bajar de los 7°C. Las temperaturas más altas se dan entre los meses de mayo a septiembre, con registros medios de 23°C y medios máximos de hasta 30°C, lo que coincide además con la temporada de lluvias que suele ser de junio a septiembre. Durante dichos meses puede parecer que el día amanece despejado, pero suele ser de noche cuando cae la lluvia así que conviene ir acompañado siempre de un paraguas. De todas formas, el estado de Jalisco no presenta un clima homogéneo puesto que en las montañas las temperaturas medias suelen rondar entre los 15°C mientras que en la zona costera alcanzan los 24°C.

 

La mejor época del año para viajar a Jalisco es la primavera seguida del otoño, dos estaciones donde las temperaturas son más templadas, siempre dentro de la calidez, y se registran menos precipitaciones. Si optas por viajar en verano prepárate para sentir calor, así que a la hora de hacer las maletas elige ropa muy cómoda y ligera.

  • Empápate de la cultura, tradición y simpatía de los residentes.
ENE21.5 °C5.2 °C
FEB22.8 °C5.5 °C
MAR24.4 °C6.9 °C
ABR28.7 °C9.4 °C
MAY32.5 °C12.6 °C
JUN36.3 °C17.4 °C
JUL35.3 °C21.7 °C
AGO34.7 °C21.3 °C
SEP34.5 °C19.1 °C
OCT31.5 °C14.1 °C
NOV26.3 °C9.1 °C
DIC21.8 °C5.3 °C

Organiza tu viaje

Puedes empezar a preparar tu viaje al estado mexicano de Jalisco desde hoy mismo. Te facilitamos toda la información necesaria para que tu experiencia sea inolvidable.

 

¿CUÁNDO VISITAR JALISCO?

Cualquier época del año es buena para viajar a Jalisco. No hay fuertes cambios entre las estaciones, ni diferencias extremas de temperatura entre frío y calor. En concreto, la temperatura media anual es 20,7°C. Hay que tener en cuenta que la época de lluvias suele abarcar desde el mes de mayo hasta principios del mes de octubre, que coincide asimismo con la época más calurosa, cuando la temperatura máxima promedio diaria se sitúa en torno a los 30°C. Por ello, los mejores momentos del año para viajar a Jalisco son los periodos que van desde finales de abril hasta principios de junio (el Festival Cultural de Guadalajara se celebra en el mes de mayo), y desde mediados de septiembre a finales de noviembre (el Festival Internacional del Mariachi es en septiembre y el Día de Muertos el 2 de noviembre).

 

HUSO HORARIO

México cuenta con un total de 4 zonas horarias: Noroeste, Pacífico I, Pacífico II y Central. El estado de Jalisco está encuadrado en el huso horario Central, lo que suponen siete horas menos que en España a lo largo de todo el año, ya que Jalisco también cuenta con horario de verano. En concreto, el horario de Jalisco es el UTC-6 mientras que en España es el UTC+1 (UTC-5 y UTC+2 en horario estival, respectivamente). Por tanto, el horario de Jalisco está retrasado en 6 horas respecto al de las Islas Canarias.

 

ELECTRICIDAD

En México la corriente eléctrica es de 110 voltios a 60 Hz y las clavijas y enchufes son del tipo A/B, como en Estados Unidos y gran parte de Latinoamérica. Para conectar los ordenadores, móviles, cámaras y otros aparatos eléctricos es necesario un adaptador, que ya vienen preparados para funcionar con este tipo de corriente. Igualmente, puede ser muy útil incluir un cargador portátil con varios puertos USB. En caso de que no tengas claro si puedes usar algún aparato electrónico, es recomendable verificar si vas a requerir un transformador o convertidor de corriente.

Documentación

Los ciudadanos de la Unión Europea que quieran viajar a México para hacer turismo sólo necesitan un pasaporte en vigor, con una validez mínima de 6 meses, pero no se requiere visado alguno. Si viajas desde otros países debes verificar en el portal oficial de turismo de México si necesitas tramitar un visado.

 

Además, es necesario cumplimentar un permiso por pasajero llamado “Forma Migratoria Múltiple” que tiene una vigencia de 180 días. Se te hará entrega de este formulario en el mismo avión, aunque también se puede obtener un ejemplar justo antes de pasar el control de aduanas. La “Forma Migratoria Múltiple” se presenta junto al pasaporte al entrar en México y, una vez sellada, debes conservarla hasta el vuelo de regreso.

 

De forma adicional, las autoridades mexicanas podrían solicitarte otros documentos como reservas de hotel, billetes de regreso o reservas de actividades turísticas para comprobar el motivo del viaje.

 

NOTA: La Embajada de México en Madrid o el Consulado General de México en Barcelona son la fuente de información más exacta y actualizada en lo que respecta a la normativa mexicana sobre turismo y visados específicos.

 

PÉRDIDA DE DOCUMENTACIÓN

Si durante el viaje a Jalisco pierdes o te roban el DNI, el pasaporte o el carnet de conducir, debes comunicarlo inmediatamente a la embajada o consulado de tu país en el país mexicano.

Te recordamos que al salir de México deberás presentar el resguardo de inmigración, o “Forma Migratoria Múltiple”, que rellenaste cuando accediste al país. Si lo pierdes, tendrás que pagar una multa.

¿Cómo llegar?

EN AVIÓN

Jalisco cuenta con hasta cuatro aeropuertos situados en Guadalajara, Zapopan, Zapotiltic y Puerto Vallarta. La principal puerta de entrada internacional al estado es el aeródromo de Guadalajara, que cuenta además con diversos vuelos y frecuencias desde varias de las principales ciudades españolas.

 

VIAJES ORGANIZADOS Y PAQUETES TURÍSTICOS

Algunas agencias de viajes como la nuestra ofrecen viajes organizados y paquetes de viajes que incluyen el vuelo, la estancia con media o pensión completa y los traslados desde y hasta el aeropuerto de elección. A tu llegada a los aeropuertos mexicanos dispondrás de paradas de autobús, tren y taxi que harán más cómodo tu viaje, así como diversas empresas de alquiler de coches.

 

CIRCUITOS TURÍSTICOS

Cada vez son más los turistas que eligen los atractivos y completos circuitos turísticos, una de las opciones más interesantes para conocer en poco tiempo los principales lugares de interés, la cultura y la gastronomía de este hermoso estado mexicano. Agencias como la nuestra ofertan circuitos completos por Jalisco y combinados con otras regiones y países.

Oficinas y embajadas

OFICINAS DE TURISMO

 

Secretaría de Turismo de Jalisco

-Dirección: Morelos, 102. Plaza Tapatía Guadalajara, Jalisco

-Teléfono: 01 (33) 3668-1602

 

Oficinas de Turismo de Puerto Vallarta

Zona centro:

-Dirección: C/ Independencia, 123, Planta Baja. Col. Centro, Puerto Vallarta.

-Teléfono: (322) 222 09 23

Parque Lázaro Cárdenas:

-Dirección: C/ Pino Suárez y Venustiano Carranza S/N. Col. Emiliano Zapata y Olas Altas, Puerto Vallarta.

-Teléfono: (322) 222 22 24

 

EMBAJADAS Y CONSULADOS

 

EMBAJADA DE MÉXICO EN ESPAÑA

-Dirección: Carrera de San Jerónimo, 46. 28014 - Madrid (España)

-Teléfono: (34) 91 369 28 14

-Fax: (34) 91 420 22 92

-Horarios: De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 19:00 horas.

 

CONSULADO DE CARRERA DE MÉXICO EN BARCELONA

-Dirección: Paseo de la Bonanova, 55. 0817 - Barcelona.

-Teléfono: (34) 93 201 18 22 conm.

-Fax: (34) 93 200 92 06

-Horarios: De 9:00 a 18:00 horas.

 

 

EMBAJADA DE ESPAÑA EN MÉXICO

-Dirección: Galileo 114 (esq. Horacio). Col. Polanco. 11560 - México D.F.

-Teléfonos: (52)(55) 5282-2974, (52)(55) 5282-2271, (52)(55) 5282-2459, (52)(55) 5282-2763, (52)(55) 5282-2982

-Fax: (52)(55) 5282-1302, (52)(55) 5282-1520

 

 

CONSULADO GENERAL DE ESPAÑA EN GUADALAJARA

-Dirección: C/ Francisco de Quevedo nº 117, Mz. Torre Sterling. CP 44130 - Guadalajara, Jalisco (México).

-Teléfono:  3630 0450/ 66.

-Fax: 3616 0396

-Teléfonos desde España: +52 33 3630 0450 / Fax: +52 33 3616 0396

-Correo electrónico: cog.guadalajara@maec.es

 

 

EMERGENCIA CONSULAR

Los teléfonos de emergencia consular están disponibles exclusivamente para atender a ciudadanos españoles en situación de emergencia grave como accidentes, detenciones, robos y otros actos de violencia, hospitalización, conflictos y catástrofes, etc. No son pues teléfonos genéricos de atención ciudadana o información general. El teléfono de Emergencia consular es: 33 31 16 42 72

- Si marca desde el estado de Jalisco, con prefijo 044.

- Si marca desde fuera de Jalisco, con prefijo 045.

- Si marca desde fuera de México (llamada internacional), con prefijo 00521.

Teléfonos de interés

Prefijo País: 52

Emergencias: 911

Información: 040

Atención ciudadana: 01 800 JALISCO (5254726) / (33) 3668 1804

Protección Civil y Bomberos: 01 (33) 3675 3060

 

Cruz Roja:

Chapala: 01 (376) 765 23 08

Guadalajara: 01 (33) 36 13 88 11 / 01 (33) 33 45 77 77

Puerto Vallarta: 01 (322) 222 15 33

Tequila: 01 (374) 742 04 61

Policía Local: 060 en todas las ciudades del país excepto GUADALAJARA, Ciudad de México y Monterrey, donde es 066.

Policía Federal: 01 800 440 3690

Moneda y propinas

La moneda oficial de México es el peso, y se pueden cambiar euros o dólares en bancos, hoteles y casas de cambio. Al momento de escribir esta entrada, el peso mexicano (MXN) se cotizaba a 21,75 pesos por euro. Se recomienda pagar con tarjetas de crédito o débito, o retirar dinero de los cajeros automáticos, así como llevar también algo de efectivo para cubrir pequeños gastos a la llegada. Al igual que en España, es conveniente guardar el resguardo del pago con tarjeta y hacer un seguimiento de los movimientos para evitar duplicidad de pagos y detectar una eventual clonación de la tarjeta.

Se puede portar hasta un equivalente de 10.000 dólares o cheques de viaje sin obligación de declarar.

 

PROPINAS

No es obligatorio dejar propina en México, pero está bien visto dejar entre un 10% y un 15% de la consumición en forma de propina en bares, cafeterías y restaurantes (NOTA: Algunos negocios ya incluyen la propina en la cuenta, así que fíjate antes de pagarla dos veces) También es habitual dar propina a los botones del hotel (1 peso por maleta), aparcacoches, camareras de piso, trabajadores de las gasolineras...

 

TARJETAS DE CRÉDITO

Las tarjetas de crédito españolas (VISA, AMEX, MASTERCARD) son normalmente admitidas en las tiendas, restaurantes y hoteles mexicanos.

 

TELÉFONOS DE CANCELACIÓN DE TARJETAS BANCARIAS

4B - VISA Electron - Master Card - VISA: (+34) 902 114 400 / (+34) 913 626 200

Servired (VISA - VISA Electron - Master Card): (+34) 902 192 100

American Express: (+34) 902 375 637

Red 6000: (+34) 915 965 335

ENVIO DOCUMENTACIÓN ¿Cómo recibiré la documentación de mi viaje?

La documentación de tu reserva te será enviada por mail en el momento que el pago de la reserva esté realizado completamente. 

Respecto a las tarjetas de embarque, casi todas las compañías aéreas tienen ya todos sus billetes electrónicos por lo que podrás obtenerlas directamente en los mostradores de la aerolínea o realizando el check-in por su web. 

Eso sí, deberás estar atento si viajas con una compañía low cost, debido a que muchas de ellas exigen la presentación de la tarjeta de embarque (que deberás realizar a través de su web) para que no te carguen un suplemento extra en el mismo aeropuerto.

En caso de tener que enviarte la documentación de un paquete vacacional (Caribe, circuitos, tours...) te enviaremos la documentación de tu reserva alrededor de 10 días antes de salida, la cual deberás imprimir y llevar contigo en el viaje.

Esta documentación te será requerida en el mostrador de la compañía aérea a la hora de realizar el check-in el día de la salida.

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