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El nombre de Costa Dorada describe a la perfección esta parte del litoral costero de Cataluña. Las largas playas de finas arenas, que brillan bajo el sol y junto al azul profundo del Mediterráneo con destellos dorados, dieron nombre a una de las costas más atractivas y turísticas del litoral español. Así, la localidad de Cambrils es un punto de referencia de la Costa Dorada. Ubicada en la provincia de Tarragona, dentro de la comarca del Baix Camp, es la segunda población en importancia de esta región y todo un referente turístico para los viajeros procedentes de España y el extranjero. Será por su fantástico y atemperado clima (con medias de 25º en verano y de 12º en invierno); por sus casi nueve kilómetros de hermosas playas; por su cercanía a lugares tan populares como la localidad de Salou o el parque temático Port Aventura; por su entorno natural y su patrimonio... O quizás por su gastronomía de fama internacional. La cuestión es que Cambrils mantiene su excelencia y popularidad como destino vacacional a lo largo de las décadas.
Hay dos puntos de referencia inexcusables a la hora de hablar de la localidad de Cambrils: su litoral playero de alrededor de nueve kilómetros de doradas arenas y calmado mar, y la proximidad del parque temático pionero en nuestro país: Port Aventura. Aunque este recinto está en realidad situado en la localidad de Salou, se encuentra a tan sólo diez kilómetros de Cambrils y realmente merece una visita. Pero antes, démonos una vuelta por las playas de la localidad, que desde siempre han constituido todo un referente turístico en la región. La más popular con su aproximadamente un kilómetro de longitud es la playa de El Regueral (también conocida como Prat d'en forés), situada entre el puerto deportivo y el popular pino redondo del Paseo Marítimo. Es la más concurrida y familiar de las de la zona, con su finísima arena dorada y la limpieza y tranquilidad de sus aguas, que invitan al baño.
La presencia de una afamada Escuela de Hostelería en Cambrils es síntoma inequívoco de la excelencia de la gastronomía de la región, que hoy día es la más celebrada e internacional de toda la Costa Dorada. Hay varias razones para esto: además del interés por la investigación culinaria de los profesionales de la zona, la presencia de una tradición marinera que se remonta a muchos siglos y la estupenda materia prima procedente de las huertas del interior hacen que comer en Cambrils sea un auténtico placer.
Como villa tradicionalmente hija y hermana del Mediterráneo, es lógico que la mayor parte de las festividades de Cambrils tengan relación con las celebraciones marineras. Las tradiciones religiosas y populares y los eventos gastronómicos también tienen considerable importancia dentro del calendario de la localidad. Así, a mediados de enero se abren las jornadas festivas con las Fiestas de San Antonio, relacionadas con la agricultura y la ganadería; en estas fiestas, el Ayuntamiento de la localidad aúna sus esfuerzos con la Cooperativa Agrícola para organizar las distintas actividades.