Tierra mágica
Según la leyenda, hace miles de años convivían en la región los hombres y las hadas, pero una historia de amor entre un hada y un humano hizo que la Reina de las Hadas decidiera transformar a todas sus súbditas en palomas.
Iglesias excavadas en roca, chimeneas de hadas y ciudades subterráneas
La capital, Neveshir, es un punto de partida interesante, sobre todo por su oferta hotelera y la posibilidad de realizar muchas rutas en autocar que parten de la ciudad. En Neveshir destacan sobre todo el Museo de Arqueología, el Palacio Real y la Mezquita.
Cocina turca tradicional y especialidades de la región
En el recetario turco encontramos también delicias como el dolma (plato que se suele elaborar con hojas de parra rellenas de carne, verduras, arroz y otros ingredientes), el pan de pita y el lahmacun (finas hojas de pan enrolladas y rellenas)... En ocasiones, las comidas comienzan con los meze o entrantes, que suelen consistir en un plato variado con distintas especialidades de la cocina turca.
Una región con múltiples manifestaciones culturales
Las festividades del calendario turco, bien sean laicas, musulmanas o religiosas, también tienen su celebración correspondiente en los pueblos y ciudades de Capadocia.
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