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Puerto Rico:
Un archipiélago con diversidad de ecosistemas
Mar de bucaneros
Situada en pleno mar Caribe, el mar de los bucaneros y las playas paradisíacas, la isla de Puerto Rico es la más importante del Estado Libre de Puerto Rico.
Playas increíbles cidades coloniales y una naturaleza espectacular
Desde luego, al igual que en el resto del Caribe, las playas se llevan
la palma en lo que respecta a fama y visitas. En cualquiera de ellas
podemos descubrir la típica estampa que todos asociamos con el paraíso
caribeño: extensiones enormes y desérticas de blanca arena bañadas por
aguas cálidas y cristalinas, y como telón de fondo, la exuberante
vegetación tropical.
Cocina criolla y deliciosa mezcla de culturas
Los entrantes más populares son de herencia taína, y la mayoría están
realizados a base de mezclas fritas. Los tostones son un buen ejemplo:
se trata de plátanos machacados convertidos en puré, que después se
fríen y se acompañan de arroz.
Música todos los días del año y fiestas americanas
Hay que tener en cuenta que Puerto Rico es actualmente parte de
Estados Unidos, y como tal festeja muchas tradiciones de este país; por
ejemplo, dentro de la Navidad se inscribe la celebración del Día de
Acción de Gracias americano (el cuarto jueves de noviembre).
