Desde un Carnaval romano hasta castillos de fuegos artificiales
Entrando ya en el verano, la primera semana del mes de julio tiene lugar el Concurso Internacional de Castillos de Fuegos Artificiales, un evento de primer orden dentro de los celebrados en las costas mediterráneas. Las empresas de pirotecnia con más prestigio de todo el mundo acuden a la celebración; el festival congrega a más de trescientos mil espectadores cada año.
Tarragona, codiciado tesoro
Además de las espectaculares costas, en ella podemos encontrar espacios naturales tan atractivos como el Delta del Ebro, declarado también Patrimoni de la Humanidad por la UNESCO, o la Sierra del Monsant entre muchos otros.
Testimonios romanos y magníficas playas para disfrutar
El más famoso dentro y fuera de nuestras fronteras es sin duda el Parque Natural del Delta del Ebro , Patrimonio de la Humanidad. Ubicado en la desembocadura del río que le da nombre, es el segundo humedal más grande del continente europeo.
El paraíso de la dieta mediterránea
Las carnes de la región son también de excelente calidad, destacando las preparaciones a la brasa y, sobre todo, los famosos embutidos catalanes, elaborados a base de carne de cerdo. Hay variedades crudas para añadir a los guisos, como la butifarra y las salchichas, y especialidades curadas o saladas, como la longaniza o el fuet.