Cambrils:
Bajo el sol de la Costa Dorada
La costa más dorada en un enclave turístico de excepción
El viajero que decida pasar sus vacaciones en Cambrils no se arrepentirá. Sus extensas playas son
su orgullo y su principal atractivo, y todos los años se ven
galardonadas con varias banderas azules, que proclaman su calidad y
limpieza.
Gastronomía de fama internacional y un excelente aceite
Como muestra, basta con citar algunos de los deliciosos platos que
podemos encontrar en restaurantes y casas de Cambrils: los delicados
suquets de peix, el clásico romesco, las paellas marineras, los pasteles
y puddings preparados con los frutos del mar, las parrilladas de
pescados y mariscos recién sacados del océano, los tradicionales
caracoles...
El mar y la tradición, protagonistas de los días y de las noches
No es hasta la noche de San Juan, el día 23 de junio y con motivo
del solsticio de verano, cuando llegan las primeras fiestas grandes a
Cambrils. La noche de San Juan se celebra de una forma intensa, mágica,
largamente esperada tras el oscuro invierno. Las playas se plagan de
hogueras que se alzan en la noche con la intención de emular el brillo
del sol, con un sentir pagano que apela a la bendición de los elementos
de cara a evitar las sequías y obtener buenas cosechas.
