Principales fiestas y eventos en la Costa Azul
* Monte-Carlo Sporting Summer Festival Tambi en entre finales de julio y comienzos de agosto, Monaco organiza su festival de musica mas importante. Durante estos dias, el Sporting d'Ete de la avenida Princesse Grace reune a numerosas estrellas del rock internacional.
Introducción
Al llegar a este destino de ensueño, lo primero que inundara la retina del viajero es el generoso abanico de colores que exhiben las casas de la Costa Azul , y que va del ocre hasta el rojo pasion. Un sugerente cromatismo que convive con una exuberante vegetacion que no se limita a las areas de montaña, y que embellece aun mas si cabe las ciudades y pueblos del litoral galo.
Qué ver en la Costa Azul
* Niza Resulta imposible poner en tela de juicio la belleza de esta maravillosa ciudad, de intenso pasado romano y capital de la Riviera francesa. A su privilegiada situación, a caballo entre la Costa Azul y la Provenza (se halla entre Cannes y Mónaco), se suman un clima privilegiado (con temperaturas suaves tanto en invierno como en verano) y una elegancia sin igual.
Comer en la Costa Azul
A diferencia de la refinada cocina parisina, el recetario de la Costa Azul despliega una sencillez que poco o nada tiene que ver con sus sofisticados veraneantes. De hecho, los ingredientes y las f ormulas de preparacion de sus platos son fieles a la simplicidad y a los sabores del mediterraneo. Y es que en ninguna despensa o restaurante se echan en falta productos tan genuinos como el ajo, las aceitunas --sobre todo las del tipo cailletier, que se cultivan en Niza y con las que se elabora la riquisima tapenade-- o las aromaticas hierbas provenzales.
