La ciudad de las mil y una noches
Introducción
Marrakech es una de las ciudades más importantes de Marruecos, y está al sur del país, al pie del Atlas, a 466 msnm. Posee numerosos monumentos patrimonio de la Humanidad, lo que la convierte en el principal atractivo turístico del país.
Marrakech, ciudad imperial marroquí
Ambas ciudades, tanto la nueva como la vieja, son entidades administrativas separadas, en parte gobernadas por distintas reglas. El alcohol está prohibido y los edificios no pueden superar los tres pisos de altura en la Medina. Sirve para toda Marrakech la regla según la cual el exterior de los edificios tiene que ser rojo-ocre, el color natural de la tierra local. Este hecho es lo que origina que sea llamada la "ciudad roja".
Gastronomía de Marrakech, de los suaves sabores
Las verduras son aromatizadas y condimentadas con especias puestas en la parte inferior del recipiente de barro donde se cocina. La carne y las legumbres se preparan aparte con una salsa específica.
Festividades
1 de mayo: Fiesta del Trabajo
23 de mayo: Fiesta nacional
9 de julio: Fiesta de la Juventud
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