Wedmore Place

“Encantador y didáctico getaway”

Hermoso lugar, bien mantenido, comida excelente, área de viñedos muy linda. Lo único que no nos gustó es que el agua de la regadera no era regulable o estaba helada o hirviendo. Igual cierran por la noche y no lo sabíamos, llegamos a las 10 pm de un tour y estaba cerrada la entrada, nos fueron a ab… Más

Hermoso lugar, bien mantenido, comida excelente, área de viñedos muy linda. Lo único que no nos gustó es que el agua de la regadera no era regulable o estaba helada o hirviendo. Igual cierran por la noche y no lo sabíamos, llegamos a las 10 pm de un tour y estaba cerrada la entrada, nos fueron a abrir pronto pero de momento te saca de onda Deben tomar eso en cuenta

Menos

“Nuevos gerentes, MUCHO peor comida, vino, servicio y limpieza de la propiedad”

Llevamos años viniendo a la bodega Williamsburg y al Wedmore. Ha sido uno de nuestros viajes favoritos de fin de semana en Virginia por la comida, el vino, el ambiente, las grandes instalaciones y el personal excelente. Desafortunadamente, el Wedmore parece estar perdiendo su toque. Estuvimos a… Más

Llevamos años viniendo a la bodega Williamsburg y al Wedmore. Ha sido uno de nuestros viajes favoritos de fin de semana en Virginia por la comida, el vino, el ambiente, las grandes instalaciones y el personal excelente. Desafortunadamente, el Wedmore parece estar perdiendo su toque. Estuvimos allí durante tres días a mediados de mayo y encontramos demasiados (nuevos) negativos. Encontramos una botella de vino usada / abierta, medio llena en nuestra habitación en el registro de entrada. El suelo de madera de la habitación era pegajoso por alguna razón. Como si alguien hubiera derramado champán y no lo hubiera limpiado. El servicio de desayuno había cambiado de exquisito continental francés a un menú más americano cada día de congelados / artículos procesados. Uno de los críticos dijo que era como en un Holiday Inn. Hemos desayunado en Holiday Inns: la comida es más fresca, variada y en general mejor que la que se sirve actualmente en el Wedmore. Las catas de vino ya no cuentan con la oferta de reserva del viñedo y ahora incluso incluyen vinos importados en lugar de locales. Con algunas excepciones notables, el personal ya no proporciona el nivel de servicio de cinco estrellas que prestaba en el pasado. Con todo, la magia que Patrick y Francoise Duffeler crearon con la bodega, el hotel y los restaurantes ahora falta sin su presencia y la cultura organizativa que engendraron. El ambiente general ahora carece de la sensación de que uno está en un viñedo en algún lugar de Francia en lugar de en Virginia. El zeitgeist en la propiedad es ahora un poco triste. Hemos sido grandes partidarios de la bodega e incluso celebramos una reunión familiar allí una vez. Pero en su encarnación actual, no tenemos la intención de regresar. Deseando lo mejor a los nuevos propietarios, pero a partir de ahora parece que están cometiendo muchos errores no forzados, ya que parecen estar buscando reducir los costos más que cualquier otra cosa.

Menos