Parador De Trujillo

“Descansar en un convento renacentista”

El Parador de Trujillo se encuentra ubicado en el pueblo cacereño del mismo nombre. La mejor forma de acceder hasta él, si se viene por la autovía A-5 es tomar la salida 253, seguir la carretera que conduce hacia el centro urbano hasta la rotonda en la que se encuentra el Rollo o Picota, y una vez … Más

El Parador de Trujillo se encuentra ubicado en el pueblo cacereño del mismo nombre. La mejor forma de acceder hasta él, si se viene por la autovía A-5 es tomar la salida 253, seguir la carretera que conduce hacia el centro urbano hasta la rotonda en la que se encuentra el Rollo o Picota, y una vez en ella tomar la primera salida a la derecha hasta ver una tienda llamada ‘El Anticuario’, momento en el que debemos girar a la izquierda y avanzar por la calle dejando a un lado bloques de viviendas y chalets hasta llegar a una empinada calle en la que se puede dejar aparcado el vehículo y en la cual se encuentra la entrada peatonal del Parador. En caso de no encontrar hueco en esa calle, se dispone de un aparcamiento de pago donde poder dejarlo. El Parador se ubica en el convento franciscano de Santa Clara, del siglo XVI. Tras una sobria puerta nos recibe un pequeño patio con un pozo, como paso previo a la recepción que se encuentra tras una puerta acristalada. Desde la misma se accede al elemento más característico del establecimiento: el claustro con columnas y arcos renacentistas. En un extremo del mismo se encuentra el comedor abovedado, decorado con un mural de cerámica en una de sus cabeceras, mientras que en el otro un acceso conduce hacia la zona más nueva del Parador, donde se encuentra otro claustro, éste de construcción moderna, más habitaciones y la piscina de temporada. Volviendo a la zona antigua, espacios como la cafetería o el salón ‘Estancias’, con su silencio y su tenue iluminación, invitan a permanecer en los mismos disfrutando de los servicios que se ofrecen para los huéspedes. La habitación era bastante amplia, con una decoración muy cuidada, que es una característica de la marca Paradores, pero a destacar especialmente el cabecero iluminado de la cama con un mural que representaba a unos caballeros medievales durante una batalla. A destacar también en este sentido el techo de vigas y madera vista. En el restaurante pudimos probar algunos de los platos que componen la carta, que nos sorprendió muy gratamente por su variedad y sus cocina innovadora pero apegada a la tradición, aunque finalmente nos decantamos por opciones más clásicas: migas del pastor con huevo frito, arroz de carrillera ibérica y chantarella y lomo de Retinta 100% raza autóctona con patatas trincás. De postre, helado de queso artesano con miel y canela. El menú infantil también nos sorprendió por los diferentes platos que pueden elegir los más pequeños, y que no incluyen las de otros Paradores que habíamos visitado antes. En este apartado es necesario mencionar la excepcional atención recibida por David y Natalia durante el servicio de comidas. Asimismo, mencionar la atención recibida por el personal del departamento de Recepción, cuyas indicaciones fueron muy útiles para poder utilizar los servicios del Parador y movernos por Trujillo. Desde el Parador a la plaza mayor no distan más de 5 minutos. Una vez en ella, verdadero centro neurálgico de Trujillo, podemos iniciar la visita en el monumento ecuestre de Pizarro o la iglesia de San Martín de Tours, no sin antes dejar de contemplar las ventanas esquinadas y profusamente decoradas de los palacios del Duque de San Carlos o de la Conquista, e incluso las casas blasonadas que se encuentran en todo el perímetro de la plaza. Pero Trujillo no se acaba aquí, y merece la pena subir hasta las torres de la iglesia de Santa María la Mayor, desde donde obtendremos la mejor vista panorámica de Trujillo y sus alrededores, o un poco más arriba acceder al castillo y contemplar el pueblo desde otra perspectiva. Dentro de la zona amurallada, a cada paso que demos nos podemos encontrar con un palacio que en tiempos perteneciera a alguna familia noble del municipio.

Menos