Mahón

Con mucho estilo

Mahón, floreciente capital de la isla desde 1722, sorprende por su equilibrada belleza construida con retazos de diferentes culturas. Situada entre la tradición y modernidad, todavía conserva su esencia mediterránea y aire colonial. Puerta natural de la isla, su puerto ha sido durante siglos el bastión que era imprescindible conquistar si se quería dominar Menorca. Su casco antiguo, que se asoma desafiante sobre un enorme acantilado, y su hermosa bahía fueron desde siempre codiciados por diferentes pueblos. Sería por algo.

 

Dicen los lugareños que fue durante las trifulcas con los franceses cuando los menorquines inventaron la “mahonesa”, hoy conocida en todo el mundo como mayonesa. Más allá de su autoría, Mahón encierra una deliciosa gastronomía que merece la pena ser descubierta. El famoso queso de Mahón, con Denominación de Origen propia, los embutidos locales, la sobrasada, la caldereta de langosta, el Xoriguer, la famosa ginebra menorquina… La vista del puerto, en el que conviven en armonía lujosos yates y tradicionales llaüts, ofrece una de las postales más hermosas de la isla. Encontrarás un cuidado casco antiguo, los pintorescos Mercat des Peix y del Carme y, en sus alrededores, el fuerte de Sant Felip, es Castell, los islotes del Rei, Cala Llonga y la mansión conocida como The Golden Farm; una casona color teja donde dice la leyenda que el Almirante Nelson vivió un romance con Lady Hamilton. Imprescindible.

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En Menorca, el clima es más húmedo que en las islas vecinas y las precipitaciones varían mucho de un año a otro. Las lluvias son muy abundantes en otoño, más moderadas durante primavera e invierno, y escasas en el verano. Si tienes previsto viajar en los meses otoñales, no olvides meter en la maleta un paraguas, ropa cómoda y cámara fotográfica. En estas fechas, las excursiones y rutas de senderismo son especialmente interesantes. Aprovecha el otoño para contemplar los atardeceres en el Puerto de Mahón.

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