Hoteles de 5 estrellas en Hammamet

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¿Qué hacer en Hammamet?

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* Ramad an El mes sagrado por excelencia del mundo arabe es el noveno del calendario lunar, y arranca con la luna a finales de sha'ban (u octavo mes). Su hondo significado religioso estriba en que fue durante este periodo cuando Mahoma recibio sus primeras revelaciones. A lo largo de 30 dias, los fieles ayunan y practican la austeridad y la abstinencia hasta la hora del ocaso. Incluso, deben renunciar a perfumarse o fumar para mantenerse puros.

En la decada de 1920, el multimillonario rumano Georges Sebastian construyo en Hammamet una magn ifica mansion, considerada por algunos como una obra maestra de la arquitectura contemporanea. Desde este momento, la ciudad se convertiria en el punto de encuentro de numerosos artistas, arquitectos y escritores de la talla de Frank Lloyd Wright o Paul Klee.

Sin duda, el mejor momento del dia para visitar Hammamet es a la ca ida de la tarde, momento en el que los cafes comienzan a llenarse y las calles sacan a relucir el autentico dia a dia de los tunecinos, jovial y reposado.

Por lo que respecta a las carnes, el buque insignia de los fogones locales es sin duda el cordero , que se prepara de mil maneras. Una buena muestra del saber hacer de los cocineros tunecinos es la koucha (espaldilla de cordero asada al horno y presentada con patatas y pimientos), el mechoui (pata de cordero al grill) o el mirmiz (estofado de cordero con judias blancas y salsa picante).

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